Ростовской области промышленное производство мяса утки увеличилось на 30%
Правительство Ростовской области31.10.2024, 11:20 24
В донском регионе продолжается развитие комплексов, входящих с 2020 года в группу компаний «Дамате», по промышленному производству мяса индейки и утки.
Так, на предприятии «Новые утиные фермы» (Миллеровский район) за 9 месяцев 2024 года произведено 13 тысяч тонн продукции в убойном весе, что на 30% больше, чем годом ранее. Стабильный рост объемов производства обусловлен планомерным развитием проекта по производству утки в Ростовской области.
«Мы продолжаем увеличивать эффективность производства на нашем комплексе по производству утки в Ростовской области, – отметил генеральный директор «Дамате» Андрей Седов. - На постоянной основе работаем над качеством продукта для конечного потребителя, разрабатываем и улучшаем рецептуры уже имеющихся продуктов. Наращивая производство, мы гарантируем неизменно высокое качество нашей продукции, благодаря которому она пользуется высоким спросом».
Сегодня крупнейший в стране комплекс по производству утки работает на полную мощность. Птицеперерабатывающий завод выпускает более 100 наименований продукции, которая реализуется в России и отправляется на экспорт, в том числе в Китай и Гонконг. Благодаря перезапуску производства в регионе было создано более 900 рабочих мест.
«По итогам девяти месяцев мы видим положительные тенденции в животноводстве региона, и в частности – в производстве мяса птицы, – прокомментировал заместитель губернатора Ростовской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский. - Так, с января по сентябрь 2024 года на Дону птицеводческими организациями произведено 106,5 тысячи тонн мяса птицы, или 121,3% к аналогичному периоду прошлого года. Донские предприятия по производству мяса утки и индейки, которые входят в состав ГК «Дамате», вносят значительный вклад в общие показатели по производству мяса птицы в Ростовской области».